Marché paysan et du fait-main

Parmi les produits et mets à goûter et à ramener :

• Produits de la ruche, fromages, viandes, terrines, rillettes, foies gras, légumes lactofermentés, vins, cidres, jus, bières, liqueurs, pains, savons et shampoings solides au lait bio d’ânesses, restauration sur place, assiettes paysannes, gaufres, crêpes…

Seront présents :

• 19 producteurs de la confédération paysanne
• 22 talents locaux pour des produits originaux

Débat

• Sur les enjeux de l'alimentation et les perspectives de la Sécurité Sociale de l'Alimentation (SSA)
• 11h30 - 12h45
• Intervenants : Jean-Marie Coutard (Ami-e-s de la Confédération Paysanne), qui présentera les principes généraux de la SSA et les expérimentations en cours, au niveau national et en Île-de-France, Patrice Vuidel (président de la Butinerie) et Yann Viala (directeur de la Butinerie),  présenteront eux un état des pratiques alimentaires à Pantin et les possibilités d'expérimentation pour progresser vers une SSA. Enfin, Philippe Heraut, paysan Producteur de bières et de cidres de la Confédération Paysanne en Normandie proposera une réflexion sur la contribution de la SSA à la sécurisation des revenus agricoles et au renouvellement des générations.

Stands artisanat & fait-main

• Bijoux fantaisie, bougies végétales, illustrations, objets de décoration, accessoires de mode, édition, créations florales...
• Rencontrez les talents locaux dont deux associations pantinoises, PAM ! et l’Amithique, qui partageront leurs créations.

Animation musicale

La fanfare funk Tarace Boulba apportera une touche festive et conviviale tout au long de la journée.

Infos pratiques

• Marché paysan et du fait-main
• Dégustations, restauration sur place et animation musicale
• Samedi 17 mai
• Place Olympe de Gouges
• 10h - 19h